Pudin de chia

Muy buenas bombones!!! Hoy estreno nueva seccion, Healthy, espero que os guste. Tras el verano, y algun que otro capricho de mas, toca volver a la rutina, a la comida sana, a cuidarse. En esta seccion os ire poniendo recetas saludables que vaya probando. Y hoy empiezo con las semillas de chia.
Es una planta herbacea de la familia de las lamiaceas; es nativa del centro y sur de Mexico, Guatemala, Nicaragua y, junto con el lino, es una de las especias vegetales con la mayor concentracion de acido graso omega 3. Se cultiva por ello para aprovechar sus semillas, que se utilizan molidas como alimento.
Hoy os propongo un pidin de chia.



        Ingredientes:
  • 1 vaso de leche ( yo utilize leche de coco)
  • 2 cucharas de semillas de chia
  • Kiwi, dátiles
        Elaboración:
  • Ponemos 2 cucharadas de semillas de chia en una taza y añadimos un vaso de leche de coco. Removemos. Tapamos con un plato o papel film y lo metemos en el frigorífico toda la noche.
  • A la mañana lo quitamos del frigorífico y veremos que ha quedado con la consistencia de un pudin.
  • Ahora procederemos a preparar nuestro desayuno. Como no tenia mucho apetito. Cogí unas cucharadas de pudin y lo pase a un bol pequeño. Le añadí kiwi y dátiles cortadas en trozos pequeños. Pero le podemos añadir cualquier cualquier fruta  e incluso frutos secos.
  • Así queda. Y esta delicioso!!!
Muchas gracias por vuestras visitas y comentarios!!!

Comentarios

  1. Todas las recetas que publicas tienen una pinta estupenda y coinciden mucho con la comida que me gusta a mí. Seguro que está riquísimo :)
    Un besito

    fashionabejita.blogspot.com

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    1. Muchas gracias, procuro hacerlo lo mejor que puedo ;)

      Me alegro que te gusten mis recetas. Si, esta bueno
      Un besito

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  2. Tiene que estar delicioso, me gustan todos los ingredientes.
    Saludos.

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  3. Gracias por esta receta tan deliciosa, de verdad que la chia tiene lo suyo. Besos

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  4. PUes la verdad es que nunca he tomado estas semillas, no se, ¿a que saben?

    besitos

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    1. Yo es la segunda vez que las pruebo. No tienen mucho sabor. A medida que vaya probando mas recetas las ire publicando
      Besos

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  5. Respuestas
    1. Yo hace poco que las descibri y estan buenas
      Saludos

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  6. No he visto nunca la chia...jajaja es lo que tiene el vivir en pueblo ;)
    pero tiene buena pinta.
    Un beso preciosa y feliz fin de semana!

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    1. Yo las descibri por las redes sociales. Luego las anduve buscando y no las encontraba, hasta hace poco que las vi y decidi probarlas
      Besos guapa

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  7. Muy buena pinta Nuria! Lo probaré a mi vuelta a España!

    besitos! www.mvesblog.com

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  8. Wooow!!!Me había olvidado de este maravilloso ingrediente!! Mil gracias guapa.

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  9. Uhmmm yo no me veo con estas recetas tan healthies, soy más de otro tipo de comida. Igualmente que la disfrutes!

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  10. Uy que rico, me lo apunto
    Bss

    www.blackdressinspiration.com

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  11. pero que buena pinta !
    Seguro que estaba buenísimo!
    un besito que tengas un buen lunes,
    Marimar
    - laruedelamode -

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    1. Muchas gracias
      Esta bueno
      Que tengas un buen inicio de semana
      Besos

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  12. No me vendría mal comenzar con la vida sana, me apunto
    la receta!

    un besiño

    xx

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  13. Me encantan estas mezclas en el desayuno!
    Un besazo

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    1. Si, esta bueno. Estoy empezando a cuidar un poco mas mi alimentacion
      Besos

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  14. Respuestas
    1. Yo lo descubri por las redes sociales y no esta mal

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  15. Qué sitio tn precioso!!!! M encantaría poder ir lguna ez en mi vida. Y en cuanto a tu look es genial.Me encantan los pantalones!Mil besos guapa!

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