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Mostrando entradas de mayo, 2015

Tarta de cerezas

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Buenas tarde bombones!!! Que tal lleváis la semana?

Esta receta también la he visto por pinterest y como me pareció fácil la prepare y esta muy buena. Como estamos en época de cerezas, aproveche que las tenemos en casa para hacer el postre.


         Ingredientes: 1 lamina de hojaldre400 g de cerezas aproximadamente150 g de chocolate blanco   - Para el relleno: 15 g de maizena1 huevo70 g de mantequilla ( debe estar blanda)50 g de nata           Preparación: Coloca la lamina de hojaldre en el molde.
Ponemos papel de horno encima y peso para que el hojaldre no suba. Lo ponemos en el horno a 200°, calor arriba y abajo durante 20 minutos.Preparamos las cerezas.En un cazillo, ponemos todos todos los ingredientes del relleno y con un batidor lo mezclamos.Derrito el chocolate blanco al baño Maria. Y lo extiendo sobre el hojaldre horneado y encima el relleno.
Por ultimo coloco las cerezas, y al horno a 200° durante 20 minutos aproximadamente.


Gracias por tu visita y comentario!!!

Vestido floral

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Buenas tardes bombones!!! Que tal vuestro fin de semana? Que rápido se acaba lo bueno...

Hoy comparto con vosotros este look que lleve ayer. Con el buen tiempo que tenemos, aproveche para estrenar este vestido de venca.








Vestido: venca Anillo: merkal calzados   
Gracias por tu visita y comentario!!!

Pastelitos de crema

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Buenas tarde bombones!!!

Hoy un post rápido. Quería compartir con vosotros estos pastelitos de crema.

                                                                Pastelitos de crema


          Ingredientes: 1 masa de hojaldre1 huevo200 ml de nata liquidaAzúcar o edulcorante            Elaboración: El hojaldre lo cortamos en porciones del tamaño de los moldes elegidos. Yo escogí un molde para hacer magdalenas. En vez de engrasar el molde con mantequilla, corte también el papel de horno en porciones.

Batimos el huevo, la nata y el azúcar o edulcorante. Y rellenamos con la crema los pastelitos.

Llevar los pastelitos al horno a 180° y cocer durante 30 minutos aproximadamente o hasta que cuajen.
Cuando estén fríos desmoldar.


Gracias por tu visita y comentario!!! 

Ribeira Sacra

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Muy buenas bombones!!!
Hoy os voy comentar mi pequeño paseo turístico por Ribeira Sacra, que realize el pasado domingo con mi amiga.

Es una zona que comprende las riberas del río Sil y del Miño. En la zona sur de la provincia de Lugo y el norte de Orense, en Galicia, España; la capital de la zona se convino que fuese de Monforte de Lemos ( Lugo).
El topónimo "Ribeira Sacra" podría proceder de la Edad Media y en un principio, se pensó que el origen de su denominación estaría en el latín "Rivoira Sacrata" y que podría responder a la gran cantidad de monasterios y templos ubicados en los monumentales cañones y escarpadas laderas que jalonan la zona. Actualmente se pueden visitar 18 monasterios en los que cabe destacar el recientemente creado Parador de san Estevo de Ribas de Sol, en el ayuntamiento de Nogueira de Ramuin (Orense).




La Ribeira Sacra es especialmente conocida por sus tesoros naturales y biológicos. Son de destacar los cañones del Sil, por su espectacular …

Rosas de hojaldre de jamón y queso

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Muy buenas bombones!!! Hoy quiero compartir con vosotros esta receta que encontré en Pinterest. Me pareció muy sencilla de hacer, esta muy bueno y es perfecto para cualquier ocasión: comompicoteo, entrante, cena...

Como podréis observar, algunos mas que rosas me han salido cebollas, jijiji.
Espero que os guste.

                                         Rosas de hojaldre de jamón y queso



          Ingredientes: Masa de hojaldreQueso en lonchas ( yo utiliza de mozarella)Queso en crema ( yo le puse philadelphia)Pavo en lonchas ( o jamón york)Huevo batido           Elaboración:  Extendemos la lamina de hojaldre.
Untamos sobre la masa queso en crema
Cortamos la masa en rectángulos. Ponemos encima media loncha de queso y media de jamón y enrollamos la masa en espiral.
Pintamos la masa con huevo batido y al horno. A 180° unos 15-20 minutos aproximadamente.

Gracias por tu visita y comentario!!!

Rock star

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Muy buenas bombones!! Que tal el fin de semana? El mio tranquilo, el sábado prepare unos postres para el domingo: pastelitos de nata y tarta de piña fría. Próximamente compartiré con vosotros las recetas de estos dulces. Y el domingo, de visita turística con mi amiga Sara por Ribeira Sacra, que también lo compartiré en otro post..

Este look que os enseño hoy es de hace un par de fines de semana. Un outfit comodo y chic, donde estreno camiseta y jeans de lidl. La verdad es que tiene buenas ofertas y a buen precio.







Camiseta y jeans: lidl  Zapatos: miss-tic 
Gracias por tu visita y comentario!!!

Pastel de queso

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Buenas tardes bombones!!! Que tal lleváis la semana?
Hoy os propongo este pastel de queso. La receta la varíe un poco, he añadido una base de galletas. Y, en vez de poner cobertura de gelatina de limon, he puesto confitura de cereza.

                                                          Pastel de queso



          Ingredientes: 1 paquete de galletasMantequilla1 tarro de queso philadelphia2 yogures griego2 claras de huevo60 g de azúcar4 hojas de gelatina1 tarro de confitura de cereza          Elaboracion: Desmenuza las galletas. Añade la mantequilla derretida y trabaja la mezcla.Colocalo en el molde y dejalo enfriar 10 minutos en la nevera.
Deja el queso y los yogures a temperatura un ratito antes de utilizarlos. Mientras tanto, pon las hojas de gelatina en remojo en agua fría. Poner en un cazo el azúcar y 50 ml de agua. Lleva a ebullición, retirarlo y añade las hojas de gelatina previamente escurridas. Remueve hasta que se fundan por completo.Mezcla el queso con los yogures y añade la …

Sintra, Lisboa (Portugal)

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Buenas tardes bombones!!! Que tal lleváis el lunes?
Como os comente en el anterior post, el pasado puente estuve en Lisboa. Hoy cuento  el segundo día de mi visita a esta ciudad, que fue Sintra.
Es una villa portuguesa del distrito de Lisboa. La ciudad fue declarada Patrimonio de la Humanidad por la Unesco el 19 de diciembre de 1995.
Lo que hemos visitidado fue el palacio nacional de Sintra.


También conocido como Palacio da Vila. Fue un palacio real y hoy es propiedad del estado portugués, que lo utiliza para fines turísticos y culturales. El palacio forma parte del conjunto " Paisaje cultural de Sintra". He quitado bastantes fotos del interior, pero las pondré todas en mi facebook personal, todas las fotos del viaje.
Y ahora el outfit que escogí. Unos jeans negros, camisa vaquera y deportivas. Un look muy cómodo.

Al terminar la visita al palacio, hemos tenido algo de tiempo libre para conocer un poco la zona. 









Jeans: lidl  Camisa: venca Deportivas: venca Bolso: sfera