Flan de dulce de leche

Buenas tardes bombones!! Que tal vuestro fin de semana? El mio muy tranquilo.

Hoy os traigo un flan de dulce de leche, muy fácil de preparar y que esta muy muy muy rico.

Es un postre que me encanta, y hay mucha variedad: de coco, de queso, de café, de yogur...

                                         Flan de dulce de leche



          Ingredientes:

  • 1/2 litro de leche
  • 200 gr de leche condensada
  • 7 huevos
  • Caramelo liquido

          Elaboración:
  1. Untar un molde con caramelo liquido.
  2. Batir los huevos y añadir la leche condensada.
  3. Calentamos la leche y la dejamos templar.
  4. Añadimos la leche a la mezcla anterior y seguimos batiendo.
  5. Precalentados el horno a 180° y ponemos un poco de agua en la bandeja del horno.
  6. Vertemos la mezcla en el molde caramelizado.
  7. Ponerlo en el horno al baño Maria durante 30 minutos aproximadament
  8. Dejarlo enfriar y dedsmoldar.
 *Yo no le echo azúcar, ya que al llevar leche condensada, considero que es suficiente. 



Y así queda


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